WAŻNE! Obowiązek niezwłocznego gospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego

Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009 z dnia 21 października 2009 r. ustanawiającym przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego i produktów pochodnych, nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi, posiadacze zwierząt gospodarskich są zobowiązani do niezwłocznego zagospodarowania ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego. Biorąc pod uwagę utrzymujące się wysokie temperatury powietrza, przechowywanie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego przez dłuższy czas sprzyja ich szybkiemu rozkładowi i może stwarzać istotne zagrożenie sanitarne oraz mikrobiologiczne.